一、茶品信息
二、易武順時(shí)興簡(jiǎn)介
#普洱茶#順時(shí)興創(chuàng)辦于1998年，由易武老鄉(xiāng)長(zhǎng)、96真淳雅制作者張毅先生創(chuàng)辦，是當(dāng)代易武茶鼻祖之一。由于張毅對(duì)易武本地了解較深，人脈廣泛，能買到上好野生易武料，所以早年的易武順時(shí)興系列，質(zhì)量上乘，是易武茶的標(biāo)桿。今天，就來(lái)和茶友們?cè)敿?xì)聊聊05易武順時(shí)興。
▲05年易武順時(shí)興
三、2005年易武順時(shí)興
2005年易武順時(shí)興，由張毅先生監(jiān)制，精選易武正山野放古樹春尖茶為原料，以傳統(tǒng)石磨手工壓制成餅。
▲05年易武順時(shí)興
這批茶湯感綿稠，高香明顯，內(nèi)質(zhì)豐富，香甜柔滑又有內(nèi)勁，是早期易武順時(shí)興系列中的精品之作。
▲05年易武順時(shí)興茶湯
四、出廠原件
2005年易武順時(shí)興的出廠原件是紙箱裝，一件包括6筒42片。市場(chǎng)上這種好倉(cāng)的整件非常少見。
▲05年易武順時(shí)興整件
▲05年易武順時(shí)興整件
五、原筒實(shí)拍
2005年易武順時(shí)興，一筒7餅，采用筍殼包裝，上面印著“順時(shí)興·易武”字樣，品相干凈，倉(cāng)儲(chǔ)狀態(tài)佳。
▲05年易武順時(shí)興整筒
整筒里包含一張筒票，詳細(xì)介紹了易武歷史、原料產(chǎn)地、口感特色等信息。筒票下面印有生產(chǎn)日期：2005年4月。
▲05年易武順時(shí)興筒票
六、茶版包裝
2005年易武順時(shí)興，版面印刷為褐紅色，印有“易武順時(shí)興”及“春尖”字樣。棉紙上還蓋了兩個(gè)印章，分別是“易武茶山”和“出品人：張毅、盧向暉”，辨識(shí)度很高。
▲05年易武順時(shí)興
棉紙正面有長(zhǎng)條絲狀棉絮，背面采用塞窩包法，是易武順時(shí)興的包裝特色。
▲05年易武順時(shí)興背面
2005年易武順時(shí)興，每筒茶的筒票、內(nèi)飛上都標(biāo)注了具體年份，但單餅包裝紙背后沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期。
▲05年易武順時(shí)興內(nèi)飛
七、內(nèi)飛實(shí)拍
內(nèi)飛埋貼在茶餅里，跟茶版一致。底部同樣印了生產(chǎn)日期：2005年4月。
▲05年易武順時(shí)興內(nèi)飛
八、茶餅條索
茶餅選用易武茶山古茶園喬木茶菁制成，以一芽?jī)扇~早春茶嫩尖為主，原料底子非常好。條索緊實(shí)勻整，餅面芽頭較多，毫毛油亮。
▲05年易武順時(shí)興條索
2005年易武順時(shí)興，由于模具的特殊性，每餅茶的茶面上都有類似倒V的凹槽，用手去觸摸非常明顯，這是辨別茶品的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。
▲05年易武順時(shí)興條索
九、茶湯口感
茶湯蜜黃，厚重泛油光，入口柔和，略微有點(diǎn)澀感，很快化為回甘。湯含蜜香，香濃，帶山野蜜韻。水路柔潤(rùn)甘甜，飽滿度很高，湯感細(xì)膩醇厚又協(xié)調(diào)。
▲05年易武順時(shí)興茶湯
第3泡起，茶力彰顯，茶湯的后勁很足，可謂剛?cè)岵?jì)。往下喝，甜度抬升，只喝一小口，回甘就延綿不絕地來(lái)了，甘甜香滑，喉韻非常潤(rùn)。
▲05年易武順時(shí)興茶湯
綜合評(píng)價(jià)：2005年易武順時(shí)興用料嚴(yán)苛，工藝傳統(tǒng)，茶湯香甜協(xié)調(diào)，內(nèi)勁豐厚，顯現(xiàn)出易武茶香揚(yáng)水柔、剛?cè)岵?jì)的特點(diǎn)，是早期易武茶標(biāo)桿之作。
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